A avelã contém vitaminas, minerais, proteínas e gorduras saudáveis, como os ácidos gordos ómega-3 e ómega-6.
O consumo regular de avelãs pode ajudar a reduzir o nível de colesterol no sangue e melhorar a saúde cardiovascular graças ao elevado teor de ácidos gordos insaturados.
A avelã contém antioxidantes como a vitamina E e flavonoides, que podem ajudar a proteger o cérebro do stress oxidativo e melhorar as funções cognitivas.
A avelã contém fibras alimentares que contribuem para um sistema digestivo saudável e ajudam a prevenir a obstipação.
A avelã é rica em antioxidantes que ajudam a proteger o organismo dos radicais livres prejudiciais.